CAYADO Y ZURRÓN

Objetivo

Los destinatarios del proyecto son los trabajadores y empresarios del sector ovino y caprino en el ámbito de la Comunidad Autónoma de Extremadura. Entre ellos son destinatarios prioritarios las mujeres, discapacitados, inmigrantes, mayores de 45 años y trabajadores de baja cualificación.

Para afianzar el futuro de la ganadería extensiva y de un desarrollo sostenible del medio rural extremeño, la Dirección General de Desarrollo Rural a través del proyecto Cayado y Zurrón quiere contribuir a la puesta en marcha de una estrategia de desarrollo basada en :

La diversificación de la economía de las explotaciones a través de la oferta de servicios ambientales, de la transformación y venta de productos en circuitos cortos de comercialización y del agroturismo entre otros.
La mejora de la comercialización como punto crucial para la integración del valor añadido del producto final en la economía de la explotación.
La potenciación del asociacionismo y cooperativismo como modo de estructuración y profesionalización del sector.
La mejora de los factores de producción.

Los objetivos específicos que el proyecto marca son:

Promocionar y mejorar el empleo del sector.
Aumentar las competencias y la cualificación de los trabajadores, mediante cursos de formación, jornadas, seminarios, congresos, asesoramiento personalizado, etc.
Fomentar la modernización, mediante el uso de las TIC’s, como herramienta indispensable para el desarrollo de la economía rural.
Promover la creación de empresas ganaderas sostenibles.
Adaptar las actividades económicas a las normas ambientales e impulsar la sostenibilidad.